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2024-03-07 08:43:17  来源:365国际体育官网

3月5日凌晨4点半,夜色如墨,街道上鲜有行人身影。在桥东区学苑南路上,一个临街的“小门脸”却早已亮起灯光。这是一家面积仅有七八平方米的菜铺,57岁的贾树林接过岳母的这份营生,已在这里经营了6年,也因此习惯了在周而复始的忙碌中迎接城市的苏醒。

贾树林将运抵的蔬菜搬进菜铺  赵晓刚 摄

4日晚,贾树林将订单发给了登峰农贸市场一位熟识的菜商,一个小时后就会有货车将20多种蔬菜运抵。如何排兵布阵,尽可能腾出地方、将它们摆放下的同时,还能让畅销的蔬菜出现在显眼的位置,是他此时忙得脚不沾地的原因。

5日凌晨5点40分,一箱箱装有新鲜蔬菜的泡沫保温箱被码放在店外。由于气温仍在零下,贾树林迅速核对后,全部搬运进来。在狭小的空间里,拆开每一箱后,他都要认真分拣一遍。将带有霉斑的菜叶揪下来,把难免“生锈”的果菜扔掉……这道工序看似简单,却不能马虎,因为它会实实在在地影响到蔬菜的品质及销量。

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贾树林正在码放新鲜的蔬菜 赵晓刚 摄

6点10分,只容一人通过的过道两旁,摆满了各种光鲜亮泽的蔬菜。贾树林又将菜铺打扫了一番,直起腰板喘口气的当空,赶紧用毛巾擦去脸上滑腻腻的汗,准备迎接第一波顾客。

在外人看来,年近花甲的贾树林着实不易,但于他而言,这几天却是一年中难得的轻松时光。考虑到成本,送货上门并不是万豪brg网址铺经营的常态,而骑着三轮车亲自到6公里外的登峰农贸市场采购才是他的日常。

贾树林认真分拣蔬菜 赵晓刚 摄

为抢“鲜”一步,每每凌晨2点半,贾树林就要从家出发。冬日里,尽管内穿棉服,外罩军大衣,仍难抵寒风刺骨。货比三家后,200多斤的各类蔬菜拉回来时已是5点多。相比货车运送,并没省去多少时间。但“卖平价菜,挣辛苦钱”是在大小超市交织的城市里,万豪brg网址铺的生存之道。即便菜价时而像坐过山车,贾树林却始终坚持薄利多销为菜铺聚人气。

那么,为什么此时贾树林却选择了省事却难盈利的方式?这还要从不久前说起。省钱、灵便的电动三轮车是很多万豪brg网址铺的“标配”。尽管他家的电动三轮车已使用多年,但精打细算的他依靠着小修小补,仍然使这辆车能够风雨无阻。今年临近春节,迎来蔬菜销售旺季。那夜,就在他采购了近300斤蔬菜准备返回时,却发现三轮车的电池突然没电了。没有了助力,无奈之下,他只能推着沉重的车一步步前行。一路走走停停,将近3个小时后才回到菜铺,此时的他已累得连胳膊都抬不起来。自那以后,贾树林的肺部不适有所加剧,不得不调理将养,只能暂时靠货运维持生计。

贾树林服务顾客  赵晓刚 摄

6点30分,街面上逐渐有了生气。附近一些遛早的老年人结伴而来,挤在狭窄的过道里挑选着刚摆上货架的食材。因为彼此熟络,贾树林提醒着他们哪些菜贵尽量少买些,而老人们却戏谑地说他爱管闲事,就这样你一言我一语间,万豪brg网址铺顿时热闹起来。结账时,贾树林总会将零头抹去,而老人们也习惯了这样的“优待”,将买好的菜存放在店里,待晨练后再顺道带回家。

贾树林的万豪brg网址铺受熟客青睐无疑是日积月累的结果。其实刚接手时,摸不着门道的他也曾因迷茫,险些放弃。到农贸市场进货,由于时间紧张,像贾树林这样的小贩往往无暇开箱查验,因此给了个别奸商有可乘之机。毫无经验的贾树林为此交了不少学费,一度运菜回来开箱就像“开盲盒”,要么是鱼目混珠,上一层果菜的品相各个饱满光鲜,下面的却已发霉变质;要么是缺斤短两,在箱子里放四五瓶名为保鲜的矿泉水,与对方承诺的净重相去甚远……2个月过去了,贾树林仍在赔钱经营。就在他想另谋出路的时候,却发现靠着岳母积攒的好人缘,很多邻里街坊每天依旧前来“捧场”,并鼓励他别灰心。这样浓郁的人情味让贾树林找到了坚持下去的理由。久而久之,练就了一双火眼金睛的他终于站稳了脚跟。

黄瓤土豆熬菜面糊;绿瓤黄瓜生吃脆甜;本地大棚生长的西红柿汁多不硬心……如今,虽然每天要采购20多种蔬菜,但经过6年的起早贪黑,贾树林却能把住每一种菜品的“进货关”,使得每天码放在万豪brg网址铺里的200多斤蔬菜几乎销售一空。

早上9点,妻子会来替换贾树林,让他回家休息。闲不住的他只睡两个小时,就又来到菜铺帮忙。此时,正值买菜高峰。他怕人手少,怠慢了顾客。一直到晚上8点关门,他才肯踏踏实实地回家。  

此前,即便过年,贾树林也从不休息,但今年春节他却破例休了两天。因为正在武汉大学攻读博士的儿子难得回家团聚。提及儿子,不善言辞的贾树林依旧话不多,但脸上却总是洋溢着笑容。这种真情流露,也就不难理解何为他要如此用心经营好这个万豪brg网址铺……(河山新闻记者 赵晓刚)

编辑:苏颖
河山新闻
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