在我市主城区,不少小区安装了直饮水机,这种现制现售的饮用水,因为口感好而受到很多居民的欢迎。然而,个别居民却发现,虽然直饮水机经营方会定期更换滤芯、监测水质,但打回来的“健康水”放置时间长了,水桶里会长出“绿毛”,这是为啥?7月17日,带着市民的疑问,记者咨询了市卫健委综合监督执法局。
市卫健委综合监督执法局饮水卫生科副科长刘朝辉介绍,市政供水(自来水)是将水源水经过混凝、沉淀、过滤和消毒等水处理工艺,经检测水质符合《生活饮用水卫生标准》限值要求,从源头到龙头,每一个环节都有着科学严谨的生产规范和监管措施,因此,我们的市政供水是安全可靠的。
水源水中含有细菌、病毒、原虫等微生物,为了防止疾病传播,自来水目前普遍采用次氯酸钠进行消毒。同时为了让自来水在管网输送过程中有持续的消毒能力,避免受到二次污染,国标要求管网末梢的自来水中余氯含量必须要在0.05mg/L以上,所以自来水会带有氯味。饮用水的消毒很有必要,管网末梢水中的余氯含量作为日常水质检测的重要指标,就是为了保证“饮”(比如喝未烧开的自来水)和“用”(用自来水漱口或洗涤生吃的果蔬)的卫生安全。
现场制售饮水机是将市政自来水再经过滤吸附、反渗透软化等措施,当场制成可直接饮用并散装销售的饮用水。带有反渗透组件的自动售水机的出水为纯水,去除了自来水中绝大多数的消毒剂和钙、镁等矿物质,不宜久置,放置久了就会长绿藻。因此,建议市民现取现用,最好不要超过2天,同时最好烧开后饮用。盛装现制现售水时,建议市民使用pc材质的自备水桶,且使用过程中桶身要适当避光,定期对水桶进行清洗(必要时可使用酒精、二氧化氯或含氯消毒剂擦拭或浸泡30分钟,冲洗干净后使用),避免水桶内壁长藻。
超市售卖的纯净水,为何长期放置就不会长绿藻呢?刘朝辉说,超市的纯净水都是密封的,且装水前厂家会对水桶消毒,装好水出厂前再次进行紫外线消毒,所以放置的时间比较长。居民使用水桶打水时,会接触空气不是密封状态,如果长期未对水桶消毒,就会导致桶壁长绿藻,如果经常被太阳直射,就会加快绿藻生长速度。因此,同样是来装符合标准的纯净水,长期放置后,居民的家用水桶会比超市密封纯净水,更容易出现绿藻。
此外,离子水、磁化水、小分子水等所谓的“健康水”,其保健功能还没有被严谨的实验方法确认,消费者应特别注意别被这些所谓的“健康水”忽悠。反渗透技术制备的纯水,在降低硬度的同时也过滤掉了水中含有的人体必需矿物元素。有研究表明,水中含有一定的钙、镁等元素,对预防心血管疾病具有积极作用。从某种意义上来讲,符合饮用水卫生标准的自来水是最佳的饮用水选择,既安全又经济,广大市民可结合自身需求合理选择。(记者 赵娜 通讯员 张玉蕊 刘朝辉)
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