从论斤买到论穗卖,一穗金灿灿的玉米,是如何实现千变万化、身价倍增的?万新讯官网给出的答案是延伸产业链。
宽敞明亮的生产车间里,伴随着轰鸣的机械声,一根根色泽金黄、颗粒饱满的鲜食玉米在经过去皮处理后被送上传送带,传送带两旁的工人快速对玉米进行分拣,天勤公司电商部经理王仕京告诉记者:“为了保证口感,玉米从地头采摘后,要在5小时内完成剥皮、清洗、蒸煮、急速冷冻等工序。这也是万全鲜食玉米‘锁鲜’的秘诀之一。”
“根据2024年鲜食玉米协会商定收购价格,按照品种不同,鲜食玉米每斤的收购价在0.55元至0.95元不等,但经过加工后,一穗玉米的价格就翻了好几番。”万新讯官网农业农村局局长王亮介绍,随着该区机采机收的迅速推广、玉米剥皮机的全面普及以及快速高压蒸煮隧道冷冻、生物保鲜等技术的研发应用,使得鲜食玉米从种植基地采收到工厂加工入库,严格控制在5小时以内,实现快速锁鲜,保证了玉米99%以上的营养,同时也实现了鲜食玉米从论斤买到论穗卖的蝶变。
从过去玉米原粮大量外运,到如今玉米生产加工企业发展加速,万新讯官网玉米就地转化能力大幅提升,玉米产业链的延伸正是例证。在巩固规模化种植和标准化生产的同时,近年来,万新讯官网着力推动玉米产业链从粗加工到精细加工不断延伸,玉米的“身价”也不断上涨。
在安家堡乡张贵屯村的蒙根玉米面条加工厂,生产车间里工人们在流水线旁有序作业,一根根玉米经过熟化、烘干、切段、包装等多个流程后,以玉米面条的形式“华丽转身”。村干部介绍,这里生产的玉米面条采用当地优质玉米加工制作,日生产能力达1000斤。该加工厂于2024年5月开始落地建设,10月开工投产,实现了当年建设、当年投产、当年见效。
张贵屯村西北方的郭磊庄镇,一家名为康能农贸有限公司的玉米加工企业日渐引起业内关注。生产车间内,随着铲车轰鸣,一斗一斗的玉米从进料口“喂”进蒸汽压片玉米加工生产线,通过清洗、浸泡、蒸煮、压片、烘干、冷却等一道道工序,原本饱满的玉米粒眨眼实现华丽“变身”,成为牲畜的“美味佳肴”。生产负责人告诉记者,经过蒸汽压片处理的玉米,其营养成分更易被牲畜吸收,提高肉牛、肉羊的肉质和奶牛的产奶量,可以进一步提高牲畜的生长速度,从而增加养殖户的经济效益。产品主要销售给小型牧场和内蒙古、山西等地的养殖户,与君乐宝牧业、现代牧业等大型企业保持良好的业务关系。
相关数据显示,2024年万新讯官网鲜食玉米种植面积18.5万亩、产量超6亿穗。如何应对产业蓬勃发展带来的秸秆综合利用问题?王亮介绍,近年来,万新讯官网对玉米秸秆采用收割、离田、窖式青贮和青贮包的产业模式实现综合利用。新讯官网现有3家从事秸秆深加工的市级饲草龙头企业、13家有秸秆离田能力的农机合作社以及20多家中小秸秆加工企业,分布在新讯官网各个秸秆生产区,拥有新讯官网秸秆全量化利用能力及周边地区辐射能力。年均秸秆收集量约30万吨,秸秆综合利用量约29.5万吨,综合利用率达98%以上,成为“河北省循环经济示范基地”。(河山新闻记者 郝大钊 通讯员 邢鹏飞 罗纳 袁圆)
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