怀来官厅水库国家湿地公园景区。河北怀来官厅水库国家湿地公园位于张家口市怀来县境内,西起下花园区洋河进入怀来县境内交界处,东至怀来与北京延庆交界处,南北均至官厅水库库堤,总面积13538.85公顷,其中湿地面积13079.87公顷,占公园总面积的96.61%。湿地包括永久性河流湿地、洪泛平原湿地、库塘湿地、水产养殖场和稻田等五种类型,是河北省重要的复合型湿地。共有陆生脊椎动物236种,其中鸟类种类最为丰富,共有191种。
黄龙山庄景区。怀来黄龙山庄旅游区,作为一处原始的自然景区,位于怀来县新保安镇境内的于洪寺村,东临北京,西接晋蒙,是AAAA级国家景区。坐落于巍巍的燕山山脉。这里山势奇伟,连绵起伏,犹如九条巨龙横卧于此,其中二龙聚首处,水流淙淙,长年不涸,积水成潭,名曰黄龙潭。此地是北方原始的林区之一,山上林木茂盛,珍禽走兽,奇花异草,多处可见。其独特的局域气候,奇丽的自然景观令人叹为观止。
食在怀来
官厅水库鱼。官厅湖鱼最大的特色就是“土”,别以为这个“土”字是贬义词,这恰恰是它的最大特色。它保留了传统技艺中最精华的部分,土锅、土灶是千百年来中国传统烹饪技艺的最高境界——文火慢煮。再加上得天独厚的地缘条件,优质水源地里出产的嘎鱼、胖头鱼、鲢鱼以及鲤鱼往锅内一放,再加上本地出产的农家豆腐。“千滚的豆腐,万滚的鱼”这一锅浓浓的都是精华和美味,当然还不得不提灶里的柴火——葡萄藤,每年入冬前割回的葡萄藤,为这锅美味增添了一丝葡萄的香气。
石片黄杏。“石片黄杏”为杏中上品,有“石片杏、不用问,干壳利核一兜水”之誉。具有结果早、产量高、寿命长的特点,果体较大,单果重约40—50克,其果大核小,肉厚汁多,质地细腻,色泽鲜亮为橘红,可溶性固形物多,粗纤维少;杏肉离核,杏果香味浓厚,酸甜适度,鲜杏入口,清凉鲜渴、消食开胃,促进食欲,为助养人体之佳品。石片黄杏的经济价值很高,是制作出口杏脯的优质原料。杏核有甜、苦两种,是制作各种糕点、冷食、糖果的重要原料,是一个鲜食、加工兼用品种。
住在怀来
怀来静西谷民宿。静西谷民宿位于怀来县瑞云观乡坊口村,北京门头沟与怀来县交界的地方。“静西谷”是“京西山谷”的谐音。2016年,静西谷民宿开始投入建设,由专业建筑师投资设计,至2018年陆续完成。目前,已经完成改造10套院落,及接待站、讲堂、VIP会议室、茶室、图书馆、咖啡厅等公共设施,成为长城脚下独具特色的设计型民宿。现有长城院子、空中院子、卧云居、长院子、红院子等特色小院,每个院子各有不同,独具匠心的设计,独一无二的特色,俨然使这座名不见经传的小村落,变成了居住休闲、身心放松的民俗旅游胜地。
长城边松蓬寺民宿。松蓬寺旧村位于小南辛堡镇南部山区,有600多年的历史,村内遗留的房屋建筑基本上属于20世纪80年代一直到150年前,约有100个院落,依山势而建,高低错落,点状分布,很大程度上体现了冀北民居的特色。这里地理位置优越,自然环境优美,北傍官厅湖,南依军都山,距北京仅60公里,周边天漠、样边长城旅游资源丰富。还有丰富的农业特产,独一无二的特色果品八棱海棠、彩苹果,品种多样的葡萄及酿酒葡萄,还盛产沙果、桃、李、杏、枣等干鲜果品。(贾新生)
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